石獅組織對重點冷鏈食品經(jīng)營單位 開展核酸檢測
8月16日，石獅市市場監(jiān)督管理局組織對全市65家重點冷鏈食品經(jīng)營單位開展食品、外環(huán)境核酸檢測，確保疫情防控和食品安全各項措施落實到位。
檢查過程中，市場監(jiān)督管理局組織各市場監(jiān)管所執(zhí)法人員，分四組與第三方檢測公司，對冷鏈食品進口（含中高風(fēng)險區(qū)域）的生產(chǎn)加工、凍庫和餐飲服務(wù)等重點單位外環(huán)境（含食品）進行現(xiàn)場核酸采樣。同時，督促相關(guān)經(jīng)營單位嚴格落實每批次食品索票索證和進貨查驗工作，確保進口冷鏈食品按規(guī)定具備“核酸檢測合格證明”；做好從業(yè)人員健康管理，對相關(guān)從業(yè)人員按防控要求不間斷定期進行核酸檢測；做好環(huán)境清洗消毒，加強專業(yè)冷凍冷藏庫房、經(jīng)營場所、經(jīng)營工具等排查，開展外環(huán)境（含食品）定期核酸檢測等。
?。ㄓ浾吡直绝Q通訊員蔡再裕）
原標題：石獅組織對重點冷鏈食品經(jīng)營單位 開展核酸檢測
責任編輯：凌芹莉
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