閩南最大家禽屠宰場年后或啟用 將普及二維碼技術(shù)
雞肉身上也有二維碼?是的!只要拿出手機(jī)掃一掃，就能知道這雞是從哪個養(yǎng)殖場來的。昨天，記者從翔安經(jīng)貿(mào)局了解到，我市在馬巷所建的閩南最大家禽屠宰場或?qū)⒂谀旰笳絾⒂?，屆時將運(yùn)用二維碼技術(shù)，讓市民買得安心，吃得放心。
創(chuàng)新
未來將芯片植入家禽
更詳細(xì)記錄入市流程
翔安經(jīng)貿(mào)局工作人員小蘇告訴記者，屠宰場中除了擁有一套正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫流程外，還配備有一些先進(jìn)的現(xiàn)代儀器，確保市民的餐桌安全。
據(jù)介紹，每只進(jìn)入屠宰場的家禽都要打上二維碼，這不同于以往的“腳環(huán)”，因?yàn)槎S碼詳細(xì)記錄了家禽的來源地、檢驗(yàn)人的信息，以及檢驗(yàn)結(jié)果等關(guān)鍵信息。
待家禽進(jìn)入市場后，市民可以拿手機(jī)去刷它的二維碼，一切信息可盡收眼底，一旦食用者出現(xiàn)健康問題，他們可通過這些信息去維護(hù)自己的權(quán)益。
小蘇表示，除了二維碼，下一步他們還將采用更為先進(jìn)的芯片技術(shù)，將芯片植入家禽體內(nèi)，從而更加詳實(shí)地記錄家禽從屠宰場到市民餐桌的所有流程，讓市民買得安心，吃得放心。(廈門網(wǎng)記者 戴舒靜)
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