業(yè)內(nèi)自曝:有的車?yán)遄涌赡芑^妝
導(dǎo)報記者隨后又前往中埔水果市場,夏商農(nóng)產(chǎn)品檢測中心負(fù)責(zé)人表示,夏商負(fù)責(zé)的純進口車?yán)遄佣际羌b箱整箱進口,經(jīng)過了檢驗檢疫部門檢驗合格后才進入廈門市場,不存在中間環(huán)節(jié),所以“沒有染色問題”。
但業(yè)內(nèi)也透露,廈門一部分果商并不從中埔進貨,直接從廣州拿貨?!斑@種車?yán)遄咏?jīng)過了好幾層批發(fā)商,進入廈門市場前后有可能化過妝?!睆B門一專門做進口水果的負(fù)責(zé)人楊總透露。
導(dǎo)報記者昨日走訪中,也遇到了不少路邊擺攤或挑擔(dān)子叫賣車?yán)遄拥?,個頭和顏色與超市內(nèi)的車?yán)遄涌床怀霾顒e,只是沒有果柄,一斤只需要25元。導(dǎo)報記者買了幾個顏色鮮紅的,用水沖洗、用紙擦拭后沒有發(fā)現(xiàn)脫色跡象。
記者試驗:染色車?yán)遄尤菀酌撋?/STRONG>
到底染色后的車?yán)遄邮鞘裁礃幼???dǎo)報記者打算親自試驗一下,從批發(fā)市場買來了胭脂紅和醋酸。
把胭脂紅和醋酸倒入水中,將車?yán)遄优葸M去,等待幾個小時后,車?yán)遄拥念伾l(fā)黑,外觀靚麗,用手拿起來以后,用紙擦拭,或用水沖洗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)手上、紙上和水中都有淡紅色(圖)。
集美科協(xié)主席邱水萍表示,水果染色后一般都很容易脫色。但這不能成為辨別車?yán)遄邮欠袢旧臉?biāo)準(zhǔn),因為車?yán)遄颖旧肀砥け?,長時間浸泡或擦洗時,表皮易破,易造成本身色素出來。
那該如何挑選車?yán)遄幽??“還要看果柄,染色車?yán)遄庸伾l(fā)黑,但純天然的車?yán)遄庸蔷G色的,而且越綠說明越新鮮?!睒I(yè)內(nèi)果商支招說。