表面很“奇葩” 實則接地氣

　　一提臍橙，就會想到贛南臍橙，臍橙學院就隸屬于贛南師范學院，全國獨此一家。2013年，學校為了充分發(fā)揮在臍橙研究領(lǐng)域的優(yōu)勢，決定成立臍橙學院，和生命與環(huán)境科學學院是“兩塊牌子、一套人馬”。

　　在贛南師范學院的百度貼吧里，也有不明真相的網(wǎng)友問：這個學院是干嗎的，吃橙子嗎？

　　顯然沒那么簡單。學院里建有國家臍橙工程技術(shù)研究中心，專門研究臍橙的育種、栽培和后期加工。學院成立之初的目標，也是要充分利用贛南臍橙支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，擴大學科專業(yè)影響力，更好地為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)。

　　和臍橙學院類似的還有“馬鈴薯學院”，它同樣依托一所大學——云南師范大學。2016年9月，云南師范大學馬鈴薯科學研究院揭牌，一時爭議四起。有網(wǎng)友調(diào)侃說：“建議該學院下設(shè)炸薯條系、酸辣土豆絲系、老奶洋芋系”。

　　設(shè)立馬鈴薯科學研究院同樣也頗費了一番思量。馬鈴薯已經(jīng)成為我國第四大主要糧食作物，但具有研究生學歷的馬鈴薯科研人員卻不足300人。云南94%以上的土地面積為山區(qū)和半山區(qū)，特別適合馬鈴薯種植。“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也是云南省高原糧倉建設(shè)和高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)容。”云南師范大學薯類作物研究所所長李燦輝如是說。目前，學院已經(jīng)在越南和緬甸開展馬鈴薯合作育種和種薯質(zhì)量標準認證研究，從這個意義上看，研究土豆一點都不“土”。

　　專業(yè)接需求 制勝于特色

　　引起熱議的“奇葩”專業(yè)，多開設(shè)在地方院校。

　　教育部、國家發(fā)展改革委和財政部曾印發(fā)《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導意見》。教育部發(fā)展規(guī)劃司負責人指出，引導部分地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展，就是要更好地促進這些高校直接面向地方和行業(yè)發(fā)展需求培養(yǎng)人才，更好地提升學習者的技術(shù)技能、就業(yè)質(zhì)量、創(chuàng)業(yè)能力并奠定其長期職業(yè)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)，使高等教育為經(jīng)濟社會發(fā)展創(chuàng)造更大價值，為全面建成小康社會提供有力的支撐。

　　對地方高校來說，學校的發(fā)展和地方經(jīng)濟社會發(fā)展緊密相連，其專業(yè)設(shè)置本身就要以地方經(jīng)濟社會對人才的需求為依據(jù)?？梢哉f，打地域牌、特色牌，就是他們的“安全牌”和“制勝牌”。

　　對于開設(shè)了郵輪、高爾夫等專業(yè)的海南三亞學院國際酒店管理學院來說，學校的專業(yè)設(shè)置和海南建設(shè)國際旅游島的目標緊密結(jié)合，學生“供不應(yīng)求”，每年畢業(yè)季，五星酒店都要來學校主動招聘人才，根本不愁就業(yè)率。

　　中國教育研究院研究員儲朝暉表示，這些“奇葩”專業(yè)體現(xiàn)了高校專業(yè)設(shè)置的自主性。不過，新設(shè)專業(yè)應(yīng)充分考慮其必要性，設(shè)立之后也應(yīng)對其定期進行評估，確保教學質(zhì)量。

　　河南工業(yè)大學教師朱立峰指出，高校學科專業(yè)的設(shè)置與調(diào)整不是盲目的，而應(yīng)以有特色和優(yōu)勢專業(yè)為基礎(chǔ)，尋找新的學科增長點。他建議在設(shè)置專業(yè)時，搭建起高校專業(yè)人才培養(yǎng)與社會人才需求的擬合監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，解決高校與市場、人才培養(yǎng)“供給”和“需求”之間的平衡問題。

　　一家之言

　　小眾專業(yè)就該市場說了算

　　龍蝦專業(yè)、彩票專業(yè)、電子競技這些“小眾專業(yè)”，相對于數(shù)學、物理、化學、經(jīng)濟學、法律等“大眾專業(yè)”，可謂異軍突起。

　　筆者認為，這些貌似“另類”專業(yè)的開設(shè)，背后有巨大的市場需求支持。中國是世界最大的小龍蝦生產(chǎn)國，小龍蝦專營店總量是肯德基中國門店數(shù)量的3倍。開設(shè)小龍蝦專業(yè)，研究如何烹飪得“色香味俱佳”，是一件好事。馬鈴薯科學研究院也是如此，中國馬鈴薯的播種面積已達8000多萬畝，但具有研究生學歷的馬鈴薯科研人員卻不足300人，馬鈴薯科學研究院的成立也是為了適應(yīng)社會需求，畢竟，馬鈴薯不像小麥那樣容易做成可口的饅頭和面包，這就需要學習和研究。

　　這些專業(yè)能辦多久，則應(yīng)當交由市場說了算。這些“另類”專業(yè)到底有沒有生命力，關(guān)鍵要看學校的辦學水平有多高，能不能讓學生擁有“真才實學”、成為“能工巧匠”。