陜西大學生研發(fā)制作“彩色馬鈴薯?；赵嘛灐币馔庾呒t
新華社西安9月28日電 在中秋節(jié)來臨之際，一款由西北農(nóng)林科技大學學生制作的月餅在陜西意外走紅。這款月餅的原料取材于西北農(nóng)林科技大學培育的彩色馬鈴薯和小雜糧，月餅上還刻有西農(nóng)大的?；?。這一健康美味又外形獨特的月餅一經(jīng)面世，不僅受到當?shù)卮髮W生們的追捧，還熱銷北京、南京等地。
這款月餅的研發(fā)者是西北農(nóng)林科技大學在讀研二碩士生岳慧芬，談起制作初衷，她說：“記得大二那年，媽媽特地坐著火車帶來了家鄉(xiāng)的月餅，更記得每年舍友都會收到爸媽寄來的走過大半個中國的月餅，才突然想到，我們學校有這么多優(yōu)質(zhì)的原材料，為什么不能做出專屬月餅，寄托鄉(xiāng)思，向親人報平安。”
岳慧芬在校的研究方向是雜糧，她說，現(xiàn)在人們平時吃的大多是精糧，飲食很不均衡；而且傳統(tǒng)月餅很多都是高油、高糖的，并不是十分健康。“我就想著學以致用，把自己熟悉的雜糧做成健康月餅，讓大家過一個綠色、健康的中秋節(jié)。”
本著這一想法，西北農(nóng)林科技大學專家研究的富含純天然花青素等多酚類物質(zhì)的“彩色馬鈴薯”，成了岳慧芬和朋友們主要的制作原料。同時，她們還開發(fā)系列月餅，糜子、苦蕎等都被拿來制作特色月餅。
盡管還在讀書，岳慧芬已經(jīng)是一家商貿(mào)公司的創(chuàng)始人之一。她最大的夢想就是把西北農(nóng)林科技大學培育種植的小麥、小雜糧、彩色馬鈴薯等加工處理，形成從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。（記者 姜辰蓉）
原標題：陜西大學生研發(fā)“彩色馬鈴薯?；赵嘛灐弊呒t
責任編輯：方迪
- 相關(guān)閱讀:
-
學校裝監(jiān)控攝像頭 讓家長可以隨時查看孩子舉動引爭議2017-09-26大三學生弄“零食盒子”創(chuàng)業(yè) 室友足不出戶可掃碼消費2017-09-27廣東省6億助5高校建“雙一流” 中大獲4億華工獲1.7億2017-09-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 哈馬斯代表團抵達開羅會商落實加沙?；饏f(xié)議
2026-01-14 09:48 - 譚德塞：美國退出世衛(wèi)組織威脅自身及全球安全
2026-01-14 09:48 - 克林頓夫婦拒絕就愛潑斯坦案調(diào)查作證
2026-01-14 09:48 - 美國國務院再次要求美國公民離開伊朗
2026-01-14 09:48 - 丹麥首相和格陵蘭島自治政府總理：將向美表明格陵蘭島
2026-01-14 09:48 - 挪威和瑞典表示北歐國家將協(xié)調(diào)應對格陵蘭島問題
2026-01-14 09:48 - 2026年1號臺風最新消息：1號臺風“洛鞍”生成時間
2026-01-14 09:48
- 哈馬斯代表團抵達開羅會商落實加沙?；饏f(xié)議
- 猜你喜歡:
-
高校博物館：大學里的“大學”2025-04-142025年南寧中考成績查詢?nèi)肟?南寧中考招生信息網(wǎng)2025-07-091011名優(yōu)秀運動員擬保送大學2025-05-06
-
評論(陜西大學生研發(fā)制作“彩色馬鈴薯?；赵嘛灐币馔庾呒t)已有0條評論