南安石山村村民種出“巨無霸”田薯 重約115斤(圖)
前段時(shí)日，南安溪美街道村民挖出了85斤重的田薯，令人驚奇。最近，英都石山村有人種出了比這更大的田薯，重約115斤。
昨日，記者來到種植者洪清華的家中見到了這個(gè)“巨型田薯”。據(jù)洪清華介紹，因?yàn)樾螤畈灰?guī)則，田薯在被挖出時(shí)，已經(jīng)裂成了好幾塊，其中一塊最大，“有五六十斤”。洪清華回憶，田薯是3月6日剛剛挖出來的，就在自家后門的一小片田地里，挖的時(shí)候怎么也沒想到會這么大，用鋤頭鋤下去就把田薯給弄裂了，“前后花了大概半個(gè)小時(shí)才把田薯給挖上來”。
洪清華告訴記者，田薯是他在去年2月份種下的，這片地就種了這么一個(gè)，種下的時(shí)候施過一層雞糞，一年下來就施過兩三次有機(jī)肥，平時(shí)也沒悉心照料，只是正常澆水。
在挖出田薯的那塊地，記者注意到，挖出田薯的坑就有一平方米左右，四周土墻上還能看到田薯的根莖，生長十分旺盛。洪清華回憶，沒挖出來之前，田薯只冒出來一個(gè)小頭，但是枝葉十分茂盛。
洪清華和妻子合力將散塊的田薯放入一個(gè)大籃筐里稱重，兩人吃力地將籃筐抬起，稱重結(jié)果為112斤（右圖），加上他們已經(jīng)吃了一塊，有三四斤重，整個(gè)田薯的重量約115斤。洪清華說，他的鄰居種田薯很多年了，從沒聽說過這么大的田薯，平常見到的也就七八斤重。洪清華拿出冰箱里沒吃完的田薯說，這田薯口感比平常的田薯更脆些。
據(jù)介紹，田薯又稱大薯、參薯、云餅山藥，為薯蕷科薯蕷薯植物，可食用，一般生長期1年，單薯重量一般10多斤。115斤重的田薯確屬罕見，需要在土壤、水分、氣候等條件綜合作用下，才有可能長出來，如土層要較厚、水分充足、少病蟲害等。（記者 鄒思敏 李想 文/圖）
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