城廂經(jīng)嶺長(zhǎng)者食堂托起老人幸福“食”光
干凈舒適的環(huán)境、寬敞明亮的廚房、精心烹飪的菜肴……日前，城廂鎮(zhèn)經(jīng)嶺村長(zhǎng)者食堂正式開(kāi)張運(yùn)營(yíng)，老人們?cè)陂L(zhǎng)者食堂里享受著美味可口的飯菜，臉上洋溢著幸福的笑容。
一口熱飯暖人心
經(jīng)嶺村在城廂鎮(zhèn)政府駐地東南7.6公里處，共有人口1997人，其中，60歲以上老人304人。由于村里年輕人口外流較多，為解決高齡、孤困老人“一餐熱飯”問(wèn)題，村兩委將開(kāi)辦長(zhǎng)者食堂列為年度重要工作。今年初，村兩委將村委會(huì)一辦公場(chǎng)所進(jìn)行重新設(shè)計(jì)、改造，打造成占地面積約200平方米的長(zhǎng)者食堂，安排人員購(gòu)買電器、餐具、桌椅等，布置餐廳文化氛圍。僅僅幾個(gè)月，一個(gè)寬敞、明亮、溫馨的長(zhǎng)者食堂便建設(shè)完成。
上午11點(diǎn)，老人們有序地排隊(duì)等候打飯，食堂精心準(zhǔn)備的兩葷一素一湯一飯，讓老人們暖胃又暖心，大家圍桌而坐、邊吃邊聊，臉上洋溢著笑容，場(chǎng)面其樂(lè)融融。據(jù)了解，經(jīng)嶺村采取個(gè)人企業(yè)捐贈(zèng)等多種形式獲取資金、物資，每周三提供午餐，80周歲以上老人和特困戶免費(fèi)就餐；60周歲-79周歲每人每餐3元。
“一口熱乎飯，溫暖老人心。”打通老年人就餐“最后一米”的長(zhǎng)者食堂，面臨著建設(shè)容易、運(yùn)行管理難的現(xiàn)實(shí)，如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)？經(jīng)嶺村黨委書(shū)記陳志堅(jiān)介紹，村里發(fā)揮村老年協(xié)會(huì)和在外專家人才資源、人緣、財(cái)源等優(yōu)勢(shì)，通過(guò)老年協(xié)會(huì)發(fā)揮余熱，義務(wù)充當(dāng)監(jiān)督管理者，黨員積極參與，或捐贈(zèng)食材、或維持秩序，有效助力長(zhǎng)者食堂穩(wěn)步發(fā)展。
優(yōu)化服務(wù)提實(shí)效
經(jīng)嶺村長(zhǎng)者食堂充分考慮到老年人的口味和飲食需求，提供豐富多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡的菜品。菜單尤其注重食品安全，所有食材均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，烹飪過(guò)程嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，讓老年人吃得安心、放心、舒心。
長(zhǎng)者食堂辦得好不好，村民說(shuō)了算。陳老伯告訴記者，老伴去外地照顧孫輩了，他自己一個(gè)人居住，平時(shí)基本不做飯，都在外面吃，“品嘗下來(lái)，我對(duì)村里長(zhǎng)者食堂非常滿意，一是干凈衛(wèi)生，二是服務(wù)態(tài)度好，最重要的，還是飯菜好吃。”
“下一步，將繼續(xù)做好助老愛(ài)老服務(wù)，整合多方資源，滿足老年人多樣化需求，逐步建立提質(zhì)量、可持續(xù)的‘長(zhǎng)者食堂’服務(wù)體系，打造養(yǎng)老服務(wù)名片，營(yíng)造人人參與、人人支持養(yǎng)老工作的濃厚氛圍。”陳志堅(jiān)說(shuō)。
小小助老餐，惠及大民生。城廂鎮(zhèn)黨委書(shū)記高顯達(dá)表示，該鎮(zhèn)在整合現(xiàn)有3個(gè)“黨建+”鄰里中心的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌鎮(zhèn)村資源力量，建設(shè)鎮(zhèn)級(jí)以及經(jīng)嶺村、經(jīng)兜村等長(zhǎng)者食堂，有效解決留守老人、孤寡老人用餐不便、用餐難等問(wèn)題。今年來(lái)，鎮(zhèn)級(jí)長(zhǎng)者食堂開(kāi)展23次集中用餐服務(wù)，惠及55周歲以上老人700多人次。（記者 章桂林）
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