石獅東埔海域發(fā)現(xiàn)赤潮市民請謹(jǐn)慎選購海鮮

來源:泉州晚報(bào) 2018-06-12 10:52 http://m.yyykp.com/

　　近期，市民要謹(jǐn)慎選購海鮮尤其是貝殼類海鮮。6月7日，石獅東埔漁港附近海域發(fā)現(xiàn)面積約為1平方公里的有毒赤潮。目前，肉眼已看不見相關(guān)海域的赤潮，但相關(guān)部門尚未發(fā)布赤潮退去的消息。

　　根據(jù)福建省海洋與漁業(yè)廳發(fā)布的《福建省赤潮災(zāi)害信息》，本次在東埔漁港附近海域發(fā)現(xiàn)的有毒赤潮，面積約為1平方公里，赤潮水體呈暗紅色條帶狀分布。事情發(fā)生后，石獅市已按預(yù)案要求啟動(dòng)赤潮災(zāi)害二級(jí)應(yīng)急工作程序。

　　6月8日，石獅市召開赤潮災(zāi)害防控緊急會(huì)議，成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組展開各項(xiàng)工作。

　　根據(jù)情況，石獅市市場監(jiān)管局第一時(shí)間發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提醒，鴻山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員迅速趕往東埔農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行檢查，嚴(yán)格查閱進(jìn)貨單據(jù)，告知消費(fèi)者盡量避免購買、使用來自赤潮地區(qū)的海產(chǎn)品。石獅市市場監(jiān)管部門提醒各經(jīng)營企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者在購買海產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場購買，盡量避免購買來自赤潮地區(qū)的海產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)誤食，出現(xiàn)中毒癥狀，請盡快就醫(yī)。

　　監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者，在烹飪海產(chǎn)品尤其是貝類時(shí)，一定要煮熟煮透，高溫下會(huì)大大降低微生物污染所造成的食源性風(fēng)險(xiǎn)；避免食用貝類內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多。

　　相關(guān)鏈接：赤潮的危害

　　赤潮的發(fā)生，首先破壞了海洋的正常生態(tài)結(jié)構(gòu)，因此也破壞了海洋中的正常生產(chǎn)過程，從而威脅海洋生物的生存。

　　其次，有些赤潮生物會(huì)分泌出黏液，粘在魚、蝦、貝等生物的鰓上，妨礙呼吸，導(dǎo)致窒息死亡。含有毒素的赤潮生物被海洋生物攝食后能引起中毒死亡。人類食用含有毒素的海產(chǎn)品，也會(huì)造成類似的后果。

　　再次，大量赤潮生物死亡后，在尸骸分解的過程中要大量消耗海水中的溶解氧，造成環(huán)境缺氧，引起蝦、貝類的大量死亡。（記者陳玲紅）

原標(biāo)題：石獅東埔海域發(fā)現(xiàn)赤潮近期慎食貝殼類海鮮

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