福建省伏季休漁期已步入第二個(gè)月,市場(chǎng)新鮮魚(yú)類的價(jià)格逐漸上漲。近日出爐的市場(chǎng)分析報(bào)告指出,本月廈門海鮮市場(chǎng)將是冰鮮魚(yú)的天下。
最新農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)顯示,5月15日大規(guī)模休漁前,市場(chǎng)上新鮮經(jīng)濟(jì)魚(yú)類品種豐富,從浙江、海南補(bǔ)給來(lái)廈的新鮮魚(yú)類也增加不少,因此上月新鮮魚(yú)類的銷售量總體多于冰鮮魚(yú)類,新鮮魚(yú)類價(jià)格環(huán)比上升3.3%。
但6月起,東海開(kāi)始全面休漁,這意味著市場(chǎng)上新鮮魚(yú)類數(shù)量將明顯下降。本月,廈門市場(chǎng)的主要交易品種將是從海南、廣西北海調(diào)運(yùn)的冰鮮、養(yǎng)殖和凍品魚(yú)類,新鮮海捕魚(yú)將進(jìn)一步提價(jià)。
上月我市禽類交易價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng),雞類銷售價(jià)格上升8.7%,鴨類價(jià)格上升12%,平均環(huán)比上升14.7%,已全面恢復(fù)正常市場(chǎng)水平。高崎市場(chǎng)方面預(yù)計(jì),本月菜鴨母和土番鴨將領(lǐng)跑禽類市場(chǎng)銷量。