據(jù)《中國(guó)乳業(yè)》雜志社社長(zhǎng)馮艷秋介紹,目前國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)積壓的非正常庫(kù)存奶粉已經(jīng)基本消化完畢,國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格也開(kāi)始企穩(wěn)反彈,9月份的平均收購(gòu)價(jià)格為3.48元/公斤,同比上漲了2.1%,預(yù)計(jì)奶價(jià)還會(huì)繼續(xù)回暖,但解困任務(wù)依然艱巨。
宋亮指出,目前國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)上漲的原因,一方面是由于冬季奶牛產(chǎn)奶量有所減少,另一方面由于之前長(zhǎng)期的低價(jià)運(yùn)行,部分養(yǎng)殖戶賣牛退出,奶牛整體存欄量有一定的下降所致。
記者了解到,從7月份開(kāi)始,國(guó)內(nèi)奶粉進(jìn)口量已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月出現(xiàn)下滑。9月份,由于價(jià)格的上漲,當(dāng)月奶粉進(jìn)口額下降了12%,但進(jìn)口總量只有1.64萬(wàn)噸,同比大幅減少49%,環(huán)比下降53%。1~9月份國(guó)內(nèi)累計(jì)進(jìn)口奶粉50萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)全年進(jìn)口奶粉總量為60萬(wàn)噸,而在今年上半年這一數(shù)字則被預(yù)估為70萬(wàn)噸。
按照此前的操作規(guī)律,國(guó)內(nèi)企業(yè)往往借助進(jìn)口大包粉來(lái)平衡成本,國(guó)內(nèi)奶價(jià)高,就使用進(jìn)口奶粉代替,而當(dāng)國(guó)內(nèi)鮮奶價(jià)格便宜,就用國(guó)內(nèi)鮮奶。進(jìn)口大包粉價(jià)格的持續(xù)上漲,會(huì)否讓企業(yè)轉(zhuǎn)向使用國(guó)內(nèi)原奶,從而緩解持續(xù)了2年已久的原奶危機(jī)。
宋亮認(rèn)為,目前最壞的時(shí)刻已經(jīng)過(guò)去了,這一輪國(guó)際奶價(jià)的上漲主要是由于供給端減少,并不是消費(fèi)端回暖帶動(dòng),因此國(guó)內(nèi)奶價(jià)并不具備快速上漲的基礎(chǔ),2016年到2017年上半年還會(huì)緩慢回升。與此同時(shí),目前新西蘭正進(jìn)入產(chǎn)奶高峰期,國(guó)內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)成本整體依然偏高,大包粉的市場(chǎng)走勢(shì)和行業(yè)復(fù)蘇情況都還有待觀察。大包粉的上漲會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格有拉動(dòng)作用,但并不能只靠期望大包粉漲價(jià)來(lái)解決原奶危機(jī)問(wèn)題,國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)還是應(yīng)該堅(jiān)持適度規(guī)模化發(fā)展,以中小牧場(chǎng)發(fā)展模式為主,應(yīng)給予相應(yīng)的補(bǔ)貼;同時(shí)提升中小規(guī)模牧場(chǎng)的管理水平,把成本降下來(lái),讓奶價(jià)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力才是出路。(第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào))